BASF 巴斯夫
供應商： BASF 巴斯夫
BASF 巴斯夫的食品原料, 可以簡化烘焙產品的作業流程以提高時間效率, 改善並穩定產品品質、口感。無論是蛋糕甜點、餅乾、還是冰淇淋.、機打奶油等都能為客戶提供便捷的解決方案。
LAMEQUICK
優質的粉末充氣打發產品。
卓越的充氣乳化性，口感潤滑。
可用於攪打奶油、慕斯、軟冰淇淋、歐式甜點、冷凍甜點、蛋糕裝飾。
SPONGOLIT
優質的粉末型蛋糕充氣乳化劑。
提供使用者”All – in – One” 的操作方式，改善及穩定產品結構與口感。
可廣泛應用於蛋糕預拌粉、各種打發類西式糕點，如海綿蛋糕、瑞士捲、磅蛋糕、戚風蛋糕。
